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乳品及乳品生产相关知识
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乳品及乳品生产相关知识
目前事业部验收双氧水的质量标准中要求浓度为30—50%。（）
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错误
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有
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在生产过程中，LS、TS的压力比管封时大
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选用合理的机械密封以提高安装质量和减少运
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正常停机为40分钟。
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各个部位的油必须用指定型号的油，不能混用
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质量控制过程中，下列哪些做法是正确的（）
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在生产状态下，无菌空气的温度范围（）。
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加润滑剂时一定要在（）时才能打。
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灌装机清洗时，碱的浓度为（），温度为（）
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批产品的概念是什么？
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革兰氏阴性无芽孢杆菌对紫外线最敏感。
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原奶的贮存温度为（）。
