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食品科学技术

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固相萃取时，洗脱溶剂的选择除了遵循“相似相溶”原则，并满足下列求：（）

  • A、对被测组分溶解度大
  • B、对干扰杂质的溶解度小
  • C、能有效释放被测组分
  • D、具有良好地解离蛋白或脂肪的能力
正确答案:A,B,C,D
答案解析:有
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