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输血技术(主管技师)

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下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的()

  • A、蛋白质变性后溶解度增加
  • B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
  • C、蛋白质变性后理化性质不变
  • D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性
  • E、蛋白质变性会导致分子量下降
正确答案:D
答案解析:
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