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食品安全管理员考试
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食品安全管理员考试
生吃水产品存在较高的食品安全风险，加工不当可引起（）
A、细菌性食物中毒
B、食品口感不好
C、食源性寄生虫病
D、食源性肠道传染病
正确答案:
A,C,D
答案解析:
有
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