叶酸的作用正确的是（）

• A、影响凝血因子
• B、影响铁剂的吸收
• C、影响叶酸的合成
• D、影响叶酸的代谢
• E、在体内还原为四氢叶酸，作为-碳基团的传递体，参与体内的许多生化反应