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调酒师考试
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冰块是酒吧的调酒辅料。
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酒廊（lounge）
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高球杯或柯林杯（）。
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巴黎水、依云水属蒸馏水，是法国著名品牌。
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相传逍教为张道陵所创立。
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清酒的颜色为（）
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（）符合饮品采购的基本要求。
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合理营养就是提供有利于人体健康的（）。
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宴前酒会的时间比其他类型酒会的时间短，通
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咖啡原产于（）。
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服务员应站在客人的（）为客人服务酒水。
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美国的黑麦威士忌（RYE.WHISKY）
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“Recipe’’翻译成中文是（）。
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作为一个设备设施比较完善的酒吧，贮冰槽应
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凡是可以引用的液体都可以成为饮料，但不包
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根据国际调酒师协会（IBA）的规定，调制
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中级调酒师要求能够调别各类常用鸡尾酒（）
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马天尼用（）装饰被称为“吉普森”。
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法国葡萄酒酒标上Appellation与
