多做题,通过考试没问题!
旅游酒店管理师
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
旅游酒店管理师
什么是中餐宴会?
正确答案:
按照中式服务方法和传统礼节进行服务的,供应我国富有民族色彩和地方特色的名菜美点,使用中式餐具,饮用中国名酒,是我国传统的具有民族特色的宴席。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
以下哪款酒不属于利口酒()。
·
园区内路灯应保证杆正、灯全、亮率为()
·
餐饮的生产特点有()。
·
连通房
·
有限服务饭店的服务的基本要求是()。
·
席面设计的要求有()。
·
出品应熟练并迅速,鸡尾酒包括装饰物较复杂
·
中餐常用的分菜方法有:()。
·
酒单的制作内容有()。
·
2010年修订后的星级评定标准,包含以下
热门试题
·
住宿
·
鸡尾酒的基本结构由()组成。
·
用自来水插花时,可将水最好放置()再用。
·
为方便残疾人进出客房,房间门及卫生间门的
·
属于酒店产品成长期营销策略的是()。
·
关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是()。
·
总帐
·
酒店企业为了鼓励顾客或旅游中间商大量购买
·
客房面盆上沿距地面高度不超过(),前方应
·
带有独特熏烤芳香的威士忌是()。