下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点（）

• A、避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染
• B、控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度
• C、控制好熟食的存放时间，尽量当餐食用
• D、食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工