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保健知识竞赛

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深海鱼油和鱼肝油有什么区别?

正确答案: 深海鱼油是保健品,它来自深海鱼类(如三文鱼、沙丁鱼等)脂肪的提取物,富含健康饮食中必不可少的一种珍贵不饱和脂肪酸,而普通鱼类含量极微,陆地动物体内几乎不含。
深海鱼油的作用是能降低LDL,减少血黏稠度,防止血液斑块形成,具有降低血脂、治疗心脑血管疾病的辅助作用。但其毕竟是保健品,不宜多吃。
鱼肝油主要成分是维生素A和D,既是强壮骨骼的营养品,也属于药品。人体缺乏维生素A会患夜盲症和眼球干燥症,但儿童过多服用维A,会影响骨骼发育,骨骼只长粗而不长长,使孩子成为一个长不高的人。鱼肝油中所含的维D是人体骨骼中不可缺少的物质,一旦缺乏,会产生软骨症。因此,鱼肝油常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症,同时对呼吸道黏膜有保护作用。
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