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热动工程师

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液体对流传热和沸腾传热哪种传热量大，为什么？

正确答案:沸腾传热大。因为当液体沸腾时在受热面上就会产生大量的气泡，随着气泡的长大将不断脱离受热面，而较冷的液体又有机会与受热面接触，在这附近将产生强烈的扰动，因此传热强度将大幅提高。
答案解析:有
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