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厨师考试
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某餐厅日固定费用2800元（含租金，人工费用），一份菜肴的平均成本30元，平均售价65元，则该餐厅经营的盈亏临界定是（）份。
A、100份
B、90份
C、80份
D、70份
正确答案:
C
答案解析:
有
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