多做题,通过考试没问题!
旅游酒店管理师
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
旅游酒店管理师
西餐中若客人将刀叉平行放在餐盘上表示()
A、用餐完毕,可以撤盘
B、尚未用餐完毕,不要撤盘
C、需要调整餐具
D、需要清理桌面
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
酒店企业为了鼓励顾客或旅游中间商大量购买
·
绿色消费是指宾客在饭店消费时,关注产品在
·
按照我国星级饭店评定标准,对设施设备的要
·
星级划分条件的每条必备项目具有“一条否决
·
折扣
·
下列既属于固定成本,又属于可控成本的是(
·
厨房应配备的消防器材有()。
·
饭店减排是指饭店按照的“4R”原则,通过
·
同住
·
餐饮产品生产的先决条件是()
热门试题
·
出菜口与餐区的传菜距离一般不超过()。
·
下列()不是以利口酒为基酒的鸡尾酒的。
·
控制采购价格的途径有()。
·
夏天客房温度应保持在()。
·
饭店常用的碱性清洁剂有()。
·
客房管理的主要模式有()
·
()是国际上最权威的葡萄酒专家资格认证同
·
连通房
·
对完全服务饭店,在星级评定时应对饭店产品
·
以下哪些属于新市场营销观念()。