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03024生物化学及生化技术

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下列关于酶的描述，哪一项不正确？（）

  • A、酶与底物的结合一般通过非共价键
  • B、酶具有专一性
  • C、酶的化学本质都是蛋白质
  • D、酶在细胞内和细胞外都可以发挥作用
正确答案:C
答案解析:有
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