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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
下列哪种食物核黄素含量较少（）。
A、紫菜
B、肝、肾、心
C、鳝鱼
D、蛋黄
E、谷类
正确答案:
E
答案解析:
有
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维生素B
2
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维生素B
1
4h负荷
