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化学工程

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简述直接发酵法生产L-赖氨酸的发酵原理。L-赖氨酸的提取与精制步骤有哪些?

正确答案:利用微生物的代谢调节突变株、营养要求性突变株,使突变株的L-赖氨酸生物合成代谢调节能够部分或完全被解除,这样可以使微生物在制造营养物质时,制得相当的L-赖氨酸即基本终止与合成。预处理、离子交换柱、真空浓缩、加水溶解、脱色过滤、二次浓缩、二次结晶、干燥、包装。
答案解析:
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