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食品科学技术
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食品科学技术
为了缩短微生物在培养过程中的延迟期，可采用（）方法。
A、选用对数生长期的细胞接种
B、选用稳定期的细胞接种
C、适当提高接种量
D、提高培养温度
E、以上全是
正确答案:
A,C
答案解析:
有
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