SSOP由哪些方面组成？
正确答案:
（1）水的安全性。
（2）食品接触面的控制。
（3）交叉污染的控制。
（4）洗手卫生设施。
（5）防止食品的导物污染。
（6）化学品标识和贮存。
（7）员工的卫生管理。
（8）虫害的控制。
（2）食品接触面的控制。
（3）交叉污染的控制。
（4）洗手卫生设施。
（5）防止食品的导物污染。
（6）化学品标识和贮存。
（7）员工的卫生管理。
（8）虫害的控制。
答案解析:有
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