多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
调制鸡尾酒的（）法，是将配方中的酒水按份量直接倒入杯中，不需搅拌或作轻微的搅拌即可。
A、兑和
B、调和
C、搅和
D、摇和
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
山东黄酒酿造的主要原料是（）。
·
服务中微笑的要求是（）。
·
上汤、上菜的要求及注意事项？
·
先上冷菜的特点是（）。
·
服务员清理台面时应按（）进行。
·
带儿童的客人来用餐，为保证安全作法不正确
·
叶菜类蔬菜含（）、钾、维生素B1、B2、
·
餐厅即将休息，但客人要到餐厅用餐怎么办？
·
西餐菜肴在形态上以（）为主。
·
下列（）是忠于职守的具体体现。
热门试题
·
美国75﹪～85﹪的葡萄酒产自加利福尼亚
·
香槟酒开启时，当封瓶的木塞暴露后，左手用
·
一般的清洁剂，不具备（）的特征。
·
带有虫卵的叶菜要怎么清洗？
·
（）是指餐厅服务员应具有高尚的道德修养，
·
葡萄酒最好是将酒摆成（）°，让瓶塞同时和
·
全世界有（）多种茶树。
·
淡水鱼中的（）属于食鳞鱼。
·
中餐宴会上才的一般原则是（）。
·
如果包间订重怎么办？
