氨基酸粗品的制备方法有哪些?
正确答案:
(二)微生物发酵法
以糖为碳源,以氨或尿素为氮源,通过微生物的发酵直接生产氨基酸,或利用菌体的酶系通过转化前体物质合成氨基酸的方法。
(三)化学合成法
优点:可采用多种原料和多种工艺路线,成本低,生产规模大,适合工业化生产,易分离纯化。
缺点:合成工艺复杂。
(四)酶促合成法
在特定酶的作用下使某些化合物转化成相应氨基酸。
以糖为碳源,以氨或尿素为氮源,通过微生物的发酵直接生产氨基酸,或利用菌体的酶系通过转化前体物质合成氨基酸的方法。
(三)化学合成法
优点:可采用多种原料和多种工艺路线,成本低,生产规模大,适合工业化生产,易分离纯化。
缺点:合成工艺复杂。
(四)酶促合成法
在特定酶的作用下使某些化合物转化成相应氨基酸。
答案解析:有
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