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小学教育(专科)

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吃到嘴里的米饭为什么越嚼越甜？

正确答案:因为米饭的主要成分是淀粉，吃饭时多加咀嚼，其中的淀粉在唾液所含淀粉酶的作用下发生水解生成了有甜味的葡糖糖，所以，米饭越嚼越甜。
答案解析:有
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