简述干燥过程分哪几个阶段及各个阶段的主要特点。

正确答案: 含水物料在干燥设备中的干燥过程，一般可分为三个阶段：（1）加速升温阶段。这一阶段，从载热介质吸收的热量主要消耗在对物料的加热和升温方面。（2）等速恒温阶段。这是以最大蒸发速度进行的等速干燥的恒温阶段。（3）减速升温阶段。从物料表面蒸发掉的水分已开始减少，因而它又是减速干燥阶段。

答案解析:有

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