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工程师答辩(化工)

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在化工生产中常涉及非均相物系的分离,请简述分离的方法和原理。

正确答案: 方法:沉降(重力沉降和离心沉降)和过滤。
原理:自然界里的大多数物质是混合物。且大致可分为均相混合物和非均相混合物两大类。由于非均相物系中的连续相和分散相具有不同的物理性质(如密度),故一般可用机械方法将它们分离。要实现这种分离,必须使分散相和连续相之间发生相对运动,因此,非均相物系的分离操作遵循流体力学的基本规律。
答案解析:
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