在HACCP体系要求中，要求形成文件的程序有哪些？
正确答案:
1） 文件控制
2） 记录控制
3） 操作性前提方案（也可以是作业指导书或计划的形式）
4） 处置受不合格影响的产品
5） 纠正措施
6） 纠正
7） 潜在不安全产品的处置
8） 召回
9） 内部审核
2） 记录控制
3） 操作性前提方案（也可以是作业指导书或计划的形式）
4） 处置受不合格影响的产品
5） 纠正措施
6） 纠正
7） 潜在不安全产品的处置
8） 召回
9） 内部审核
答案解析:有
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内审员考试