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营养学主治医师
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卫生资格(中初级)
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营养学主治医师
某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白,该食物蛋白质的限制性氨基酸是()
A、蛋氨酸
B、赖氨酸
C、苏氨酸
D、色氨酸
E、缬氨酸
正确答案:
B
答案解析:
有
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