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营养与食品卫生(医学高级)
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营养与食品卫生(医学高级)
在做大米饭的过程中，主妇应怎样操作才使大米更有营养价值。（简单叙述）
正确答案:
淘米次数少，水温度低，浸泡时间短，少搓洗，煮制时间恰当.
答案解析:
有
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