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青啤公司岗位技能大赛

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泄压后,瓶酒出现窜沫、冒酒现象,请分析原因。

正确答案: 1、酒液温度过高2、酒液CO2含量过高、过低
3、酒缸压力过低
4、CO2供给不稳定
5、泄压阀未正确开启
6、过滤换罐时酒液不稳定
7、灌装阀未正确关闭,复位装置位置出现错误
答案解析:
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