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医学生物化学
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医学生物化学
β-转角
正确答案:
是多肽链180°回折部分所形成的一种二级结构，其结构特征为：
⑴主链骨架本身以大约180°回折；
⑵回折部分通常由四个氨基酸残基构成；
⑶构象依靠第一残基的-CO基与第四残基的-NH基之间形成氢键来维系。
答案解析:
有
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