葡萄糖中蛋白质的检查方法（）

• A、蛋白质与有机溶剂作用产生沉淀
• B、蛋白质遇热产生沉淀
• C、蛋白质与显色剂作用显色
• D、蛋白质遇酸产生沉淀
• E、蛋白质在紫外区有吸收，从而测定的吸收度