多做题,通过考试没问题!
乳品检验工
睦霖题库
>
技术监督质检职业技能考试
>
乳品检验工
使用重金属盐沉淀蛋白质时,其等电点要高于蛋白质的等电点。
正确答案:
正确
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
超高温灭菌法的条件是()。
·
全脂乳粉感官指标各项分数中,组织状态的分
·
牛乳除了本身具有特殊的香味,还有()气味
·
异常乳经过适当的处理可以用于加工生产乳制
·
乳品发生微生物污染时,可以将乳胨化和碱化
·
称量试剂时,不应将多余的试剂放回原瓶,以
·
在使用油镜观测细菌后,需要用()擦拭油镜
·
()前不要吸烟或吃刺激性较强的食物,以免
·
为了防止玻璃碎片落入乳中,在任何情况下也
·
乳的正常色泽是乳白色或稍带微黄色的不透明
热门试题
·
在使用显微镜观察菌体时,()的操作方法是
·
致病性葡萄球菌能产生()色素。
·
可以直接用于配制标准溶液的试剂是()。
·
乳糖是哺乳动物从乳腺分泌的一种特有的化合
·
牛乳中最常见、数量最多的一类细菌是()。
·
牛乳挤出后,在存放过程中由于微生物分解乳
·
紫外灯消毒主要用于()。
·
()是指分析方法所能检测到的最低限量。
·
在实验过程中,若菌液污染实验台或其他物品
·
我国规定消毒乳的含脂率为(),凡不符合标