多做题，通过考试没问题！
餐饮管理
睦霖题库
>
大学试题(管理类)
>
餐饮管理
Fine Grind指的是（）
A、滴漏
B、细磨
C、中磨
D、粗磨
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
味精可以提鲜味，是现代烹饪中的必备调料，
·
贵州茅台酒属于（）。
·
烈酒
·
金酒是一种被称做龙舌兰的热带仙人掌类植物
·
下列只适宜做净饮的酒是（）。
·
啤酒通常以酒精含量来衡量其口味与颜色。（
·
啤酒多采用（），其合理的饮用温度多为（）
·
下列为朗姆酒品牌的是（）
·
以下哪项不是干邑白兰地的品牌（）。
·
约翰·考林斯（JOHNCOLLINS）
热门试题
·
被人们称为“液体面包”的是葡萄酒。（）
·
一般认为，“伏特加酒”起源地为今天的（）
·
汾酒有中国（）的地位。
·
轩尼诗VSOP、人头马、马爹利都属于威士
·
下列哪一项不属于现代流行的烹饪制法（）
·
下列以白葡萄酒为基酒，调配各种烹料，经过
·
被称为“海盗之酒”的是（）
·
熏、腊制法成为湖南菜的一大特色（）
·
我国最早的酒是用（）酿制的，后改用（）酿
·
信仰管理，就是企业以（）为主体进行管理的
