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烹饪原料知识

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羊肉如果膻味大，在调制羊肉汤时可加入（）蔬菜，既能消除膻味又增加了清香味。

  • A、香菜
  • B、青椒
  • C、青蒜
  • D、金针菜
  • E、萝卜
正确答案:A,C,E
答案解析:有
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