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厨师考试

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在菜肴制作的全过程中，适时、适量地添加（），以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感。

  • A、松软剂
  • B、清水
  • C、调味料
  • D、调色料
正确答案:C
答案解析:有
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