多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
西餐用的白葡萄酒杯一般容量为()ML,红葡萄酒杯卫()ML。
正确答案:
170;227
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
服务员在值台时,宾客有意缠着你聊天怎么办
·
红葡萄酒杯容量约为227ml。
·
酒吧主题的设计关键是确立合适的主题文化。
·
如果客人打碎的餐具是(),可以告诉客人不
·
四(五)星级饭店送餐部一般提供全天()小
·
以下豆类食品中,蛋白质含量最高的是()。
·
()通常适合与规格高、与会者身份较重要的
·
宴会菜单一般放在正、副主人骨碟的()。
·
团队餐的服务特点是什么?
·
叙述宴会安排中前期准备工作包括的内容,
热门试题
·
不同性质的菜肴配置不同的餐具,()不是其
·
餐饮服务质量控制按时间顺序分为()
·
软木塞只有被酒液浸润膨胀后才可使酒液与(
·
西餐宴会摆台时,从餐盘的右侧从左向右依次
·
烟灰缸内有()个以上的烟蒂时应及时撤换。
·
维生素E多存在于植物组织中,麦胚油中含量
·
宴会间用的水果,要挑质量好的并要()备用
·
带有虫卵的叶菜要怎么清洗?
·
人体蛋白质中有8种氨基酸被称为()氨基酸
·
为保持筷子的卫生,中餐厅的筷子可用()装