简述碱度、总碱度的含义，表示单元及碱度的测定。

正确答案: （1）碱度：碱度是反映水结合质子的能力，也就是水与强酸中和能力的一个量。
（2）总碱度（AT）：由碳酸氢根碱度、碳酸根碱度、硼酸盐碱度及氢氧根碱度等组成。

（3）表示单位
①毫摩尔/升（mmol/L）：用1L水能结合的质子的物质的量表示。
②毫克/升（mg/L）：用1L水中能结合H＋的物质所相当的CaCO₃的质量（mg作单位）来表示。1mmol/L＝50.05mg/L（CaCO₃）。
③德国度（°H_G）：以10mg/L氧化钙（CaO）为1德国度。1mmol/L＝2.804度（°H_G）
（4）碱度测定
①总碱度：用甲基橙为指示剂；
②酚酞碱度：滴定以酚酞为指示剂。