多做题，通过考试没问题！

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

固体培养基加入的凝固剂是什么，有哪些特点？

正确答案:琼脂，不被微生物利用，100度熔化45度凝固，培养微生物时不会像明胶熔化是很好的凝固剂，可以用来观察微生物的菌落形态。
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题