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(粮油)仓储管理员

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>(粮油)仓储管理员

油脂产生酸败变苦的原因，主要是发生（）及微生物作用所致。

  • A、光合作用
  • B、光敏作用
  • C、褐变作用
  • D、氧化作用
正确答案:D
答案解析:有
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