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营养师基础知识(公共科目)
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营养师基础知识(公共科目)
铬对预防动脉粥样硬化不起作用。
正确答案:
错误
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有
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最新试题
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成人碘的可耐受最高摄入量是800μg。
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维生素D的RNI为5μg／d。
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简述钠的生理功能。
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烟酸缺乏可出现（）典型症状。
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以下为双糖的是（）。
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下列炊具中使维生素C的更多损失（）。
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维生素B
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主要来源
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简述蛋白质的主要生理功能。
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叶酸只有还原成二氢叶酸才能发挥其生理活性
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不利于钙吸收的因素包括（）。
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叶酸缺乏可引起（）。
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非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解，所产
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动物性食品基本不含维生素B
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蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢会产生
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简述抑制钙吸收的因素。
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必需脂肪酸对机体健康有何意义？
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简述钙的生理功能。
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造成钠缺乏的原因包括（）。
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简述镁的生理功能。
