纤维素和淀粉作为反刍和非反刍家畜的能源有何差别？

正确答案: 纤维素和淀粉的区别仅仅在于葡萄糖分子之间的连接方式不同，它们作为不同种类家畜的能源也有差别。反刍家畜（牛、羊）由于瘤胃微生物的作用，能有效地利用纤维素中的能量。非反刍家畜（如猪、禽）的能量来源主要是淀粉。

答案解析:有

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