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烘焙工考试
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烘焙工考试
800公克的带盖吐司在正常状态下，给予200℃烤温，烤焙所需时间为（）
A、15～20分钟
B、35～40分钟
C、55～60分钟
D、1小时
正确答案:
B
答案解析:
有
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