多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
宴会组织者要根据(),列出所需餐用具种类和数量,及时通知有关部门准备。
A、菜肴的数量和进餐人数
B、菜肴的价格和进餐人数
C、菜肴的质量和进餐人数
D、菜肴的数量和主宾人数
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
鲜花在使用前都需要对其进行剪切,剪切角应
·
葡萄酒按照酿造方法分类,天然葡萄酒在()
·
祁门红茶冲泡后,茶汤色红艳透明,(),叶
·
红葡萄酒杯容量约为227ml。
·
苗族人有()用迎贵宾的习俗。
·
由一名正式服务员和一名传统服务员同为一桌
·
患有()疾病的人员可以从事餐饮业。
·
西餐宴会服务中,每个餐厅服务员的平均工作
·
高山族特别爱吃()。
·
分干烧、红烧、清蒸整鱼时,不可()分用。
热门试题
·
职业道德的特点可以概括为()。
·
我们为客人采取灵活服务的原因是()。
·
乳品饮料是指以()和乳制品为原料的。
·
分炒菜类菜肴时使用服务叉、()。
·
餐中有苍蝇飞进酒杯中怎么办?
·
餐厅服务员上菜时,准确报出()是其服务的
·
分体式空调关闭后再重新启动,时间间隔必须
·
回锅肉是()家常风味菜肴的代表作。
·
发现未付账的客人已离开餐厅怎么办?
·
粤菜中的烩五丝蛇羹跟用()味碟。