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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
东亚胃癌发病率最高的国家是（）。
A、中国
B、马来西亚
C、菲律宾
D、日本
E、新加坡
正确答案:
D
答案解析:
有
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中式盐腌鱼可以使其发生的危险性增加的是（
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以下几种物质中致癌性最强的是（）。
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目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是（
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胰腺癌切除术可引起（）。
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以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是（
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下列哪种患者最易发生恶病质（）。
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下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制（
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大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是（
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体力活动可使其发生的危险性减少的是（）。
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目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）。
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以下不是营养支持目的的是（）。
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下列哪种物质能防止上皮组织癌前病变发展成
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可以抑制亚硝基化过程的物质是（）。
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