多做题,通过考试没问题!

三级营养师

睦霖题库>公共营养师考试>三级营养师

食物中的蛋白质经过短时间的挤压膨化彻底变性,形成多孔结构,不易发生老化现象,从而提高了蛋白质的消化率和利用率。

正确答案:正确
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题