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食品科学技术
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食品科学技术
利用什么实验确定水中是否存在大肠埃希氏菌？
正确答案:
利用EC肉汤测定法测定，若存在大肠埃希氏菌，则培养试管内小试管会有气体聚积，因为大肠埃希氏菌是一种产气细菌。
答案解析:
有
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