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营养(师)
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营养(师)
花生四烯酸是（）。
A、短链脂肪酸
B、中链脂肪酸
C、单不饱和脂肪酸
D、多不饱和脂肪酸
E、饱和脂肪酸
正确答案:
D
答案解析:
有
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最新试题
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以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是（）。
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EPA、DHA的良好食物来源是（）。
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有关营养调查，正确的是（）。
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一般认为，必需脂肪酸的摄入量不应少于总能
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不需载脂蛋白运输的物质是（）。
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脂肪的主要食物来源是（）。
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氨基酸脱氨基后能生成（）。
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过多摄入糖类特别是单糖、双糖可引起其水平
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含植物固醇较多的食物是（）。
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能抑制肝胆固醇合成的是（）。
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被称为中性脂肪的是（）。
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成年人膳食胆固醇摄入量应低于（）。
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以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二
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属于n-6系列不饱和脂肪酸的是（）。
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不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（）
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脂类包括哪两大类（）。
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有关脂肪吸收的叙述，错误的是（）。
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为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂
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目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的
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脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧
