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学前教育(专科)
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学前教育(专科)
为什么豆浆一定要煮沸3-5分钟方可饮用？
正确答案:
因为豆浆里含有胰蛋白酶抑制剂和皂素等，所以饮用的豆浆必须加热煮沸3-5分钟，否则饮用后会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
答案解析:
有
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