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00982餐饮服务

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下列选项中,通常不要求服务员了解的内容是()。

  • A、菜肴烹制时间
  • B、菜肴烹调万法
  • C、菜式所用配料
  • D、菜肴原料成本
正确答案:D
答案解析:
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