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质量检测人员考试
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简述表面与界面的关系
正确答案:
理想的表面是均相物质在绝对真空中的表面。 表面是两相之间的界面。界面是一相和另一相的过渡区，是一个准三维的物理界面。界面分为液-气、液-液、液-固、固-气、固-固五种。
答案解析:
有
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