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三级营养师

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描述谷类食物营养特点不正确的选项是（）

  • A、谷皮不含淀粉
  • B、糊粉层含丰富淀粉
  • C、胚乳含大量淀粉合一定量的蛋白质
  • D、胚芽含一定量的脂溶性维生素
正确答案:B
答案解析:有
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