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国家开放大学(食品营养与健康)
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国家开放大学(食品营养与健康)
食物中的黄酮类有类似（）的功能，能保护维生素C和防止其降解的功能。
A、维生素E
B、维生素B1
C、维生素C
D、维生素A
正确答案:
C
答案解析:
有
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