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环境科学技术及资源科学技术

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简述降低蔬菜硝酸盐积累宜采取的措施？

正确答案:①合理施肥，多施有机肥和复合肥，注意NPK的平衡使用。
②控制施肥时间。
③蔬菜叶面喷施钼、锰等微肥。
④施用氮抑制剂如双氰胺。
⑤减少蔬菜贮存时间，提倡吃新鲜蔬菜。
答案解析:有
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